|
|
Warme Ham Met Kruidnagel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 soeplepels perensap, 3 soeplepels bruine basterdsuiker, 1 plak gekookte ham van 500 gram, 1 soeplepel Zaanse mosterd, 10 kruidnagels
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Schenk het perensap in een kom en meng het met de basterdsuiker en de mosterd.
De ham in zijn geheel in een ovenschaal leggen en de bovenkant kruiselings insnijden. Stop de kruidnagels in de kruisjes.
Schenk de saus eroverheen en zet de schaal 30 minuten in de voorverwarmde oven. Besprenkel de ham regelmatig met het vocht uit de schaal en voeg eventueel nog wat perensap toe.
|
|
|